2010年04月30日
飯田名物 赤飯饅頭
お土産で頂きました 赤飯饅頭
甘しょっぱいのかと思ってましたが甘さ控えめのお饅頭といった感じでもちもち
は～～まんじゅうこわい（笑）
しかし何故に赤飯をお饅頭に？
赤飯饅頭は飯田特有というわけでなく
各地にあるようですが、お土産に重箱につめたまんじゅうと赤飯が一緒になってしまい
それが美味しくて広まったとか、贅沢がご法度だった江戸時代に赤飯をまんじゅうの中に隠して
食べよう～と考えだされたなど諸説あるようです。
美味しいものは隠れてでも食べたいよね。わかるわかる～！
赤飯饅頭
信州 お菓子の里 飯田城
店舗がお城になってます～＾＾
甘しょっぱいのかと思ってましたが甘さ控えめのお饅頭といった感じでもちもち
は～～まんじゅうこわい（笑）
しかし何故に赤飯をお饅頭に？
赤飯饅頭は飯田特有というわけでなく
各地にあるようですが、お土産に重箱につめたまんじゅうと赤飯が一緒になってしまい
それが美味しくて広まったとか、贅沢がご法度だった江戸時代に赤飯をまんじゅうの中に隠して
食べよう～と考えだされたなど諸説あるようです。
美味しいものは隠れてでも食べたいよね。わかるわかる～！
赤飯饅頭
信州 お菓子の里 飯田城
店舗がお城になってます～＾＾
Posted by スーラ at 13:59│Comments(3)
│あまいもの
この記事へのコメント
はじめまして。
その赤飯まんじゅうの存在は、テレビ番組の県民ショーで初めてしりました。
それにしてもスーラさんの料理のお写真、おいしそうすぎます。
その赤飯まんじゅうの存在は、テレビ番組の県民ショーで初めてしりました。
それにしてもスーラさんの料理のお写真、おいしそうすぎます。
Posted by ろっきー
at 2010年04月30日 14:59
at 2010年04月30日 14:59はじめまして。
その赤飯まんじゅうの存在は、テレビ番組の県民ショーで初めてしりました。
それにしてもスーラさんの料理のお写真、おいしそうすぎます。
その赤飯まんじゅうの存在は、テレビ番組の県民ショーで初めてしりました。
それにしてもスーラさんの料理のお写真、おいしそうすぎます。
Posted by ろっきー at 2010年04月30日 14:59
at 2010年04月30日 14:59ろっきーさんありがとうございます
県民ショーおもしろいですよね。私も時々見ます
これからも美味しそうな写真撮れるようがんばります～＾＾
県民ショーおもしろいですよね。私も時々見ます
これからも美味しそうな写真撮れるようがんばります～＾＾
Posted by スーラ at 2010年05月01日 12:15
