2013年02月27日
燻製オリーブオイルで卵かけごはん
地球イチバンのスペイン編
これを見て以来オリーブオイルにハマる（単純）
もこみちオリーブオイルも話題ですしね
オリーブオイルはコレステロール値の改善があり
「他の油には見られない効果がある」ということです
番組で俳優の平岳大さんが
燻製オリーブオイル卵かけご飯を紹介
生卵は食べる習慣がないスペインファミリーにも大好評でした
このオイル、どうもこれではないかと推察→★
醤油は上田産、軽井沢の工房で燻してるようです
（photo by HP）
シェフは上田市出身 輿水治比古さん
20代は歯科技工士だったそうで
料理修行はしていないという異色の料理人
いろんなメディアにも紹介されているようです
お取り寄せが出来ますが
軽井沢にも店舗があるらしいので
是非訪れてみたいです
煙事 軽井沢
これを見て以来オリーブオイルにハマる（単純）
もこみちオリーブオイルも話題ですしね
オリーブオイルはコレステロール値の改善があり
「他の油には見られない効果がある」ということです
番組で俳優の平岳大さんが
燻製オリーブオイル卵かけご飯を紹介
生卵は食べる習慣がないスペインファミリーにも大好評でした
このオイル、どうもこれではないかと推察→★
醤油は上田産、軽井沢の工房で燻してるようです
（photo by HP）
シェフは上田市出身 輿水治比古さん
20代は歯科技工士だったそうで
料理修行はしていないという異色の料理人
いろんなメディアにも紹介されているようです
お取り寄せが出来ますが
軽井沢にも店舗があるらしいので
是非訪れてみたいです
煙事 軽井沢
