Pearl Museum ～カラフルDays～

昨年行って楽しかったので今年も奮発して行って来ました^^
第4回　軽井沢スイーツ博！

今年のテーマはガラ･パーティ
昨年よりもライブ感あふれるスタイリッシュな雰囲気で
中央に設置されたキッチンで作られるスイーツも自由に見学出来ました

オープニングにはマイケルのカバー曲がかかってなんともニクイ演出♪
きっと関係者はファンだったに違いない（ただの偶然？ｗ）

面白かったのが苺と小布施ワインのジュレ
苺に炭酸が含まれていて口に入れるとシュワシュワするんです



あと美味しかったのが更埴杏のタルト
目の前でソテーした杏のソースをかけて仕上げてくれました



マカロンやサバランなどなど好きなものを選んでパレット型のお皿に取ってくれます
私は勿論、全種類制覇～！
マカロンはスポイトに入ったソースを自分で注入するのが楽しい♪




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